miércoles, 30 de marzo de 2011

Todo Sobre Sustancias Quimicas

Las sustancias quimicas son todo lo que nos rodea, en quimica se le llama sustancia a toda materia existente.
estas sustancias se presentan en tres diferentes estados quimicos: solido, liquido y gaseoso:



Solido:
un solido es aquella sustancia la cual tiene volumen fijo y conserva su forma.

 el oro es el solido mas codiciado del mundo.


Liquido:

Un liquido es aquella sustancia que toma la forma de su recipiente, tiene volumen fijo y ademas fluye ejemplo el agua

 el agua, liquido indispensable para la vida


Gaseoso:

Son todas aquellas sustancias que toman la forma del recipiente en el que se encuentran, fluyen y tienen un volumen variable (lo que lo distingue de los liquidos). el mas comun es el oxigeno






Todas las sustancias quimicas se dividen en dos grupos importantes: las sustancias puras y las mezclas, las cuales se caracterizan, la primera por estar formada por una sola clase de sustancias y la segunda por estar formada por mas de un tipo de sustancias.


Sustancia Pura:

son todas las sustancias que estan conformadas por una clase de estas mismas se dividen en elementos y compuestos


 el agua es el ejemplo mas cotidiano de una sustancia pura.


Elemento:

Exactamente la definicion de elemento no podria darse en palabras sencillas, un elemento quimico es aquella sustancia pura que esta conformada por un solo tipo de atomos en su estructura.

 el litio es un elemento quimico usado en la fabricación de pilas recargables.


Los elementos se dividen en  Metales,Metaloides y No metales

la plata es uno de los ejemplos mas comunes de los metales



 el boro es uno de los metaloides mas conocidos

 el helio dentro de esos globos es el ejemplo mas cotidiano de los no metales




Compuestos quimicos:

los compuestos quimicos son aquellas sustancias puras cuya composicion esta formada por mas de un tipo de atomo

se dividen en 5 grupos: oxidos, bases, acidos, sales e hidruros



 el oxido nitroso usado para modificar la velocidad de los autos es un gran ejemplo de los oxidos comunes.



 la leche de magnesia tal vez el ejemplo mas comun de las bases que encontramos en casa


 el vinagre (acido acetico rebajado) es el acido mas comun que encontramos en nuestros hogares


 la sal de mesa es talvez la sal mas comun





Mezclas:

 las mezclas son las sustancias quimicas en cuya union hay una o mas fases, ademas de ser la combinacion entre elementos, compuestos y otras mezclas.


 el agua de mar es un ejemplo perfecto de una mezcla ya que  el agua salada es una mezcla homogenea.


Mezcla homogenea:

son las mezclas en las cuales sus componentes no son visibles a simple vista y tienen una sola fase.




Mezclas heterogeneas:

Son las mezclas en las cuales sus componentes son visibles y tienen dos o mas fases ( sustancias) en ella


 





Metodos de separacion de mezclas :


Filtracion : es aplicable para separar un solido insoluble de un liquido se emplea una malla porosa tipo colador, la mezcla se vierte sobre la malla quedando atrapada en ella el solido y en el otro recipiente se depositara el liquido, de ese modo quedan separados los dos componentes.



Evaporación: Aquí un solido soluble y un liquido por medio de temperatura de ebullición la cual evaporara completamente y luego por condensación se recuperara el liquido mientras que el solido quedara a modo de cristales pegado en las paredes del recipiente de donde podría ser recuperado.




Sublimación: Es para separar una mezcla de dos sólidos con una condición uno de ellos podría sublimarse, a esta mezcla se aplica una cantidad determinada de calor determinada produciendo los gases correspondientes a los elementos, estos vuelven a recuperarse en forma de sólidos al chocar sobre una superficie fría como una porcelana que contenga agua fría, de este modo los gases al condensarse se depositan en la base de la pieza de porcelana en forma de cristales.


Centrifugación: aquí como tantas ocasiones pondremos de ejemplo al talco como solido, para acelerar su sedimentación se aplica una fuerza centrifuga la cual acelera dicha sedimentación, el movimiento gravitacionál circular por su fuerza se logra la separación.





Destilación: esta separación de mezcla se aplica para separar una mezcla de mas de dos o mas líquidos miscibles, los líquidos como condición deben de tener por lo menos 5º de diferencia del punto de ebullición.
De esta forma se ira calentando hasta llegar al punto de ebullición del primer liquido, se mantendrá esta temperatura colocando o sacando el mechero para mantener la temperatura de ebullición, a modo de calor regulado de vaporizacion , cuando ya no se observa vapores se aumenta la temperatura al punto de ebullición del segundo liquido, podría ser repetitiva la operación según el número de líquidos que contenga la mezcla.
Los vapores que se producen pasan por un condensador o refrigerante de tal manera que los vapores se irán recuperando en recipientes.





Decantacion: es un proceso físico de separación de mezclas, especial para separar mezclas heterogéneas, estas pueden ser exclusivamente líquido – líquido ó sólido – líquido.
Esta técnica se basa en la diferencia de densidades entre los dos componentes, que hace que dejándolos en reposo se separen quedando el más denso arriba y el más fluido abajo.
Para realizar esta técnica se utiliza como instrumento principal un embudo de decantación, que es de cristal y esta provisto de una llave en la parte inferior.




Tamizado:  es un método de separación de los más sencillos, consiste en hacer pasar una mezcla de cualquier tipo de sólidos, de distinto tamaño, a través de el tamiz.
Los granos más pequeños atraviesan el tamiz y los más grandes son retenidos, de esta forma podrás separa dos o más sólidos, dependiendo tanto de dichos sólidos como el tamizador que utilizamos.

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